Os livros de gastronomia mais vendidos na Amazon

Confira a lista de livros de gastronomia mais vendidos na Amazon para se inspirar na hora de escolher a sua próxima leitura.

livros culinária

Oferta1º mais vendido
Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias
1,219 avaliações de clientes
Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias
  • Wright, Jeni (Author)
  • 352 Pages - 05/01/2017 (Publication...
Oferta3º mais vendido
Institut Paul Bocuse: Escola de excelência culinária
216 avaliações de clientes
Institut Paul Bocuse: Escola de excelência culinária
  • Paul Bocuse, Instituto (Author)
  • 720 Pages - 10/30/2020 (Publication...
Oferta4º mais vendido
Cerveja e Gastronomia
80 avaliações de clientes
Cerveja e Gastronomia
  • Mark Dredge (Author)
  • 208 Pages - 10/02/2017 (Publication...
5º mais vendido
Um químico na cozinha: A ciência da gastronomia molecular
184 avaliações de clientes
Oferta6º mais vendido
Fermentação à Brasileira: Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais
308 avaliações de clientes
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  • Goldenstein Carvalhaes, Fernando...
  • 320 Pages - 09/17/2020 (Publication...
Oferta7º mais vendido
Sal, gordura, ácido, calor: Os elementos da boa cozinha
883 avaliações de clientes
Sal, gordura, ácido, calor: Os elementos da boa cozinha
  • Nosrat, Samin (Author)
  • 480 Pages - 08/26/2019 (Publication...
8º mais vendido
Manual prático de confeitaria Senac (Série Senac Gastronomia)
391 avaliações de clientes
9º mais vendido
Chef Profissional
758 avaliações de clientes
Chef Profissional
  • de Culinária, Instituto Americano...
Oferta11º mais vendido
A Deliciosa História da França: As Origens, Fatos e Lendas por trás das Receitas, Vinhos e Pratos Franceses mais Populares de Todos os Tempos
315 avaliações de clientes
Oferta13º mais vendido
Todas as Sextas
699 avaliações de clientes
Todas as Sextas
  • Carosella, Paola (Author)
  • 352 Pages - 10/15/2016 (Publication...
Oferta14º mais vendido
A fisiologia do gosto
271 avaliações de clientes
A fisiologia do gosto
  • Jean-Anthelme Brillat-Savarin (Author)
  • 352 Pages - 05/30/2017 (Publication...
15º mais vendido
Undercover
3,270 avaliações de clientes
Undercover
  • Steel, Danielle (Author)
  • 04/26/2016 (Publication Date) -...
16º mais vendido
Dicionário de Gastronomia
10 avaliações de clientes
Dicionário de Gastronomia
  • Corrêa, Myrna (Author)
Oferta17º mais vendido
Gastronomia, Ciência e Arte: Técnicas, Ingredientes, Equipamentos e Receitas de Gastronomia Molecular
12 avaliações de clientes
Oferta18º mais vendido
Menu para a semana: Receitas e cardápios para agilizar a sua cozinha
81 avaliações de clientes
Menu para a semana: Receitas e cardápios para agilizar a sua cozinha
  • Hesser, Amanda (Author)
  • 288 Pages - 03/23/2018 (Publication...
Oferta19º mais vendido
400 g: Técnicas de cozinha - Fundamentos e técnicas de culinária aplicados em mais de 300 receitas
175 avaliações de clientes
Oferta20º mais vendido
Escolhas e impactos: Gastronomia funcional
65 avaliações de clientes
Escolhas e impactos: Gastronomia funcional
  • Savioli, Gisela (Author)
  • 256 Pages - 09/13/2011 (Publication...

Atualizado em: 2023-01-02


Fontes: Amazon. Foto: Pexels.

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